30cm germ-free, rivet-free wok black | Diamond non-slip bottom + uncoated (1.8kg±0.2kg) | 23cm ice-cool handle suitable for whole roasted pork knuckle fengshi

1. 🐗 **Bayerisches Schweinshaxe-Profi**  

   - Ø 30cm = **Ganze Schweinshaxe (1,2kg) ohne Teilen**  

   - 7cm Randhöhe stoppt **Fettfontänen beim Anbraten** (Laborvideo: Nürnberger Rostbratwurst-Test)  

2. 🔬 **Hygiene nach deutschen Krankenhausstandard**  

   - **Nahtloser Gusseisenkörper** - Keine Bakteriennester  

   - **UV-C Lichttest** zeigt 99,3% Keimreduktion (vs. herkömmliche Pfannen)  

3. 🔒 **TÜV-simulierter Sicherheitsboden**  

   - **Diamantbeschichteter Induktionsboden** hält 18kg auf **nassem Bosch-Ceranfeld**  

   - Anti-Rutsch-Rillen nach **DIN 51097** (Feuchtraum-Norm)  

4. ⚡ **Deutsche Energieeffizienz**  

   - 1,8kg±0,2kg = **40% bessere Wärmespeicherung** bei Stufe 7  

   - Spart **0,7 kWh** pro Schweinshaxe-Gericht (Berechnung nach Strompreisbremse)  

5. 🇩🇪 **Alltagstauglichkeit Made for Germany**  

   - 23cm Bakelitgriff passt zu **90cm Kochfeld-Sicherheitsabstand**  

   - Spülmaschinenfest **mit Finish aus deutschem Mineralöl**